당분 줄이기2 지방과 당분, 무엇이 더 해로울까? 건강을 지키는 진실 7가지 현대인의 식탁 위에서 빠지지 않는 고민, 지방과 당분 중 무엇이 더 건강에 해로울까? 다양한 정보가 넘쳐나는 시대, 어떤 날은 전지방 유제품이 건강에 더 좋다는 이야기를 듣고, 다음 날은 저지방 식단이 필수라고 들립니다. 게다가 요즘은 '지방보다 당분이 더 해롭다'는 주장까지 나옵니다. 대체 무엇을 믿어야 할까요? 건강에 대한 혼란을 줄이기 위해, 이번 글에서는 지방과 당분 중 무엇이 더 해로운지에 대해 과학적 근거와 함께 꼼꼼히 살펴보겠습니다. 특히 한국인의 식습관을 반영하여 보다 현실적이고 구체적인 정보를 제공할게요. 또한, 각 영양소가 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 섭취 시 유의할 점은 무엇인지, 장기적으로 건강에 미치는 영향을 함께 탐구해 보겠습니다. 지방이란 무엇인가?지방은 우리 몸의 에너.. 2025. 5. 14. 심장 건강을 위한 당 섭취의 진실 현대인의 입맛을 사로잡는 '당분'. 하지만 이 달콤한 유혹이 우리 심장 건강에 미치는 영향은 생각보다 훨씬 심각합니다.지난 수십 년간 심장 질환의 주요 원인으로 포화지방과 콜레스테롤이 지목되어 왔습니다. 하지만 최근 들어, 당분의 해로움이 조명되면서 건강을 위협하는 진짜 범인이 바뀌고 있습니다. 당분 섭취가 혈중 지질에 미치는 영향당분은 단순히 '살이 찐다'는 문제를 넘어, LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 증가시키고, HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 감소시키며, 중성지방 수치를 급격히 높입니다. 게다가 중성지방을 분해하는 효소의 활동을 억제하여 더욱 위험한 상태를 유발하죠.당분 섭취와 체내 대사 작용당을 섭취하면 혈당이 빠르게 올라가고, 이에 따라 인슐린 분비가 급증합니다. 인슐린은 지방 저.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음
