포화지방3 붉은 고기, 심장 건강에 해로운가요? 붉은 고기 섭취와 심장 건강 사이의 관계는 오랜 세월 동안 수많은 논쟁을 불러일으켜 왔습니다. 붉은 고기란 소고기, 돼지고기, 양고기 등 붉은색을 띠는 육류를 말하는데요, 이들 고기가 과연 우리의 심장 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구들은 서로 다른 결과를 보여주고 있습니다. 이번 글에서는 최근 연구를 포함해 붉은 고기 섭취와 심장병의 상관관계를 다양한 각도에서 분석하고, 여러분이 건강한 식생활을 선택하는 데에 도움이 될 수 있도록 정보를 제공합니다. 붉은 고기와 심장병의 관계는 명확할까?수십 년간 많은 관찰 연구들이 붉은 고기 섭취가 심장 질환의 위험을 높인다고 주장해 왔습니다. 이는 붉은 고기의 높은 포화지방과 콜레스테롤 함량 때문이라는 설명이 뒤따릅니다. 하지만 최근 미국의학협회 내과학회지.. 2025. 5. 15. 지방과 당분, 무엇이 더 해로울까? 건강을 지키는 진실 7가지 현대인의 식탁 위에서 빠지지 않는 고민, 지방과 당분 중 무엇이 더 건강에 해로울까? 다양한 정보가 넘쳐나는 시대, 어떤 날은 전지방 유제품이 건강에 더 좋다는 이야기를 듣고, 다음 날은 저지방 식단이 필수라고 들립니다. 게다가 요즘은 '지방보다 당분이 더 해롭다'는 주장까지 나옵니다. 대체 무엇을 믿어야 할까요? 건강에 대한 혼란을 줄이기 위해, 이번 글에서는 지방과 당분 중 무엇이 더 해로운지에 대해 과학적 근거와 함께 꼼꼼히 살펴보겠습니다. 특히 한국인의 식습관을 반영하여 보다 현실적이고 구체적인 정보를 제공할게요. 또한, 각 영양소가 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 섭취 시 유의할 점은 무엇인지, 장기적으로 건강에 미치는 영향을 함께 탐구해 보겠습니다. 지방이란 무엇인가?지방은 우리 몸의 에너.. 2025. 5. 14. 심장 건강을 지키는 계란 섭취 가이드: 일주일에 몇 개까지 괜찮을까? 아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 하루를 시작하는 에너지를 제공할 뿐만 아니라, 혈당 조절과 기분 개선에도 큰 영향을 미칩니다. 하지만 많은 사람들이 계란이 건강에 좋을지 고민하곤 합니다. 특히 심장 건강을 생각한다면, 계란에 들어 있는 포화지방과 콜레스테롤 때문에 더 조심스러워질 수밖에 없죠. 이 글에서는 계란 섭취가 심장 건강에 어떤 영향을 미치는지, 어떤 방식으로 섭취해야 안전한지 자세히 알아보겠습니다. 심장 건강에 계란이 미치는 영향계란은 오랫동안 심장 질환과 연관되어 왔지만, 최근의 연구는 과거와 다른 결과를 보여줍니다. 실제로 식이 콜레스테롤보다 포화지방이 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 더 높이는 주범이라는 것이 밝혀졌습니다. 즉, 계란 자체보다는 계란을 포함한 전체.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음
